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2009.02.21 Sat
メゾン ポール・ボキューズ代官山(フランス料理) 後編
いよいよポール・ボキューズ編も最終章。
って
どんだけ引っ張るんだよ!!
という声も聞こえるような気がしますが、どうかご容赦下さい。
正直、もう味とか忘れたという気もしないではないですが気にせずいきたいと思います・・・。


さて赤ワインも出てきたところで肉料理の登場。
結婚式15
鴨肉
柔らかいんだけど、柔らかすぎず、鴨の風味もしっかりとあって旨い!
↑ホントはこの頃はすでに泥酔しているので味とかは正直よくわかってないクセに・・・・
とか言わないの~。
himechan1.jpg
by姫ちゃん。
(ホントにわかってないけど・・・・)

次はデザート!!

デザート気になる人は続きへどうぞ・・・



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テーマ:フレンチ - ジャンル:グルメ
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