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| HOME | 2008.10.28 Tue打ち上げられたトド発見!!
先日、妻と共通の友人、aiai夫妻のお宅に一家で招かれて夕食を一緒に食べることに。
手ぶらも気が引けるので、酒を少しだけ持参。 スパークリングワインは カヴァ(ロジャーグラートのグランキュヴェ) ネットで購入 赤ワインは リヴァータのバローロ こちらはコストコで購入。 (aiaiさん、実はどちらもかなり安かったのです。ごめんなさい・・・・・。) さて、aiai邸のディナー。 どうぞご覧下さい。 ディナー内容を見てみる人は以下に続く・・・・
さりげなくナプキンがこんな感じでオシャレ。
まずは 生ハムとルッコラのサラダ。 これで1人前。 生ハムもたっぷりで大満足!! ブルーチーズ。 クラッカーの上にブルーチーズ。 蜂蜜がアクセントになって超うまい!! ワインにピッタリ! ブルスケッタ。 トマトが乗っているのと、一見何も乗っていないものがある。 実は何も乗っていないように見えるほう、バターとガーリックが塗ってあり、さらにアンチョビも塗られている。 これがチョー最高にうまくて、前菜なのにお代わりを要求してしまった・・・。 これは家でも是非やってみたい!! まぐろのカルパッチョ。 生臭さが全然無くてこれもうまかった! あさりの白ワイン蒸し。 すごい大量のあさり。 まさに潮干狩りに行った翌日の食卓状態。 上品な仕上がりで、これは貝が好きな人にはたまらないだろう。 まだまだメニューは続きます。 パンチェッタ入りパスタ。 このパンチェッタ、なんと自家製!! すごい!!!! でも パンチェッタって何チェッタ??? ナンチャッテ!!! (↑ って思っていたら、シェフに解説をしてもらった。 要するにパンチェッタ=豚バラ肉の塩漬け。 3週間前から仕込んでくれていたらしい。 ラップに包んで冷蔵庫に入れて、ラップをかえたり色々と手間がかかるそうだ。 その手間のおかげもあって、これは相当にうまかった。 お店出せる!って程だった。 本日のメイン ラムチョップ ラムもやわらかく焼けているのはもちろん、玉ねぎが甘くてかなりおいしい! どれもこれも、下手なレストランなんかよりよっぽどおいしかった。 また近いうちにお呼ばれしたいと思う。(←勝手に決めている) 一年に一回位、いや半年に一回位は。 あ、なんならひと月に1回とかでも。 っていうか毎週でも。 いっそのこと居候してもいいくらい・・・。 ちなみに驚くべきは、これらの料理、実はaiaiさんが作ったのではなく、 全てaiaiさんの旦那さんのお手製。 男の家庭料理なのだ。 そういえば色々なブログでも男性の方による素晴らしい料理が紹介されている。 見習わないといけないな~と思いつつ、やはり食べる係専門の俺。 そんなこんなでかなり充実したディナーに大満足なyou太郎一家であった。 この後、前日の飲み会の疲れからか、みんなが食後の会話を楽しんでいる中、勝手にaiai邸のソファーで 打ち上げられたトド のように爆睡してしまった・・・・。 ↑ 打ち上げられたトド。 本日のうまいディナーによって、さらに腹の上のポニョ成長中。 ホントごちそうさまでした!!
テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ ≪HUB 池袋東口店 (イングリッシュパブ) 池袋 | Home | アカリウム(明治神宮)≫ Comment
Posted by ブルー・ブルー
この料理は、もうレストランのフルコースです。
すごいです〜 Posted by 猫やしき
男性の料理の趣味の域を脱しています。 お店を持つべきですよ。 でも、お店を出されたら、you太郎さん、お金を払って食べに行かなきゃならなくなりますね。 打ち上げられたトド発見!!って、自分を客観的にみてるyou太郎さん、マジウケしちゃいました。 応援2☆ いやいや、ブルーチーズ+蜂蜜とか、ガーリックトースト+アンチョビとかいろいろヒントがあって是非使わせていただこう、と思いました。you太郎さん、ついにトドになっちゃっいましたね〜(笑)
これって、、、 Posted by 隆明
どこかのレストランのフルコースですか?
コメント&応援ありがとうございます!!! Posted by you太郎
と言いたくなるような料理なんですけど。。。 ナプキンからして違いますね。 そりゃあ、食い過ぎになっちゃいますよ(笑) ちゃんと手みやげにワインを持っていくのが、 いいですね♪ 真似してみます(笑) 応援ぽちぽち あ、 場所はバレバレですが(笑) 明日からの連日、お付き合いください♪ ブルー・ブルーさん
豪華なデナー Posted by たくたくろ
そうなんですよ。もう趣味の域を超えてますよね。 しかも男性作品。 感動の嵐でした!! 店を出したら、せめて社割りをきかせてもらいたいです・・・。 猫やしきさん チーズ&蜂蜜はかなり絶品でしたよ! あとアンチョビのブルスケッタも!! 手軽にできそうなのでオススメです! 隆明さん そーとーすごかったです。 感激でした。 てみやげワイン、どうぞやってみてください。 結局自分で飲んでしまうのですが・・・。 明日からの巨編、もちろん地下鉄博物館ですね!!! じゃなくて例の夢の国でしょうか?? 楽しみにしてまーす! 友人宅でこれだけのデナーが味わえるというのもすごいことです。
Posted by aiai
見た目だけでも十分満足できそうなのに、ボリュームもあって最高ですね。 お腹がポニョになるのもわかります。(笑) お酒もかなり飲まれたのでしょう。 パンテッチャってネーミングも初耳フルコース!! 私もダジャレを言いに行きたかったっちゃ! you太郎さん~こちらこそ、先日はとても楽しかったです★また、美味しいCAVAとワインをありがとうございました~!!(^^♪美味しすぎて、あっという間に飲んじゃったね(^.^)本当にCAVAもワインもリピまちがいなしです!!!
おたがい、食べ&飲み専門ですが、また、是非是非、来てね~★そして飲もう!!
2008.10.28 Tue 22:21 URL [ Edit ]
Posted by じろう
aiaiさんの旦那さんスバラシー!
セレブー Posted by はるくママ
クラッカーにブルーチーズと蜂蜜 これ食べた~い 自家製のパンチェッタなんてのもスゴイですね 打ち上げられたトド.. 夕食に飲んだ後の昼寝ってとっても気持ちいいっすよね えっ 友人のお宅.. 気にしない気にしない(^o^)/ いやートレンディー(フル!!)な生活してますね。
私には縁遠い料理ばっかり・・・ 個人宅でこのような宴があるなんて・・・いやー素晴らしい。 ラムチョップって・・・・? ルッコラって? その他・・・? 今度教えてください!! 我が家のディナーは鏡月呑み~の焼き豚食べーのです。
2008.10.29 Wed 00:33 URL [ Edit ]
コメント&応援ありがとうございます!! Posted by you太郎
たくたくろさん
Posted by ぴーち
かなりポニョりましたよ~。 ウエスト、マジでやばいです!! でもホントにうまかったですよ。 次回はたくたくろさんもダジャレ係として参加してみませんか? aiaiさん 先日はありがとうございました!! いや、ありがとぅー。(GG佐藤風) CAVA&ワイン、よかったらまた持参しますよ。 そうそう、CAVAとはまた違うおすすめのスパークリングワインあるので、近々紹介しますね! じろうさん 蜂蜜&ブルーチーズはマジでうまいですよ! マイルドになって食べやすいです。 是非やってみてください!! 飲みすぎ&食べすぎで友人宅なのに勝手にトドっちゃいました・・・。 はるくママさん かなり手が込んでいたのでビックリしました。 しかも旦那さんの手作り。 はるくママさんの旦那さんも料理するじゃないですか。 案外こういうのも簡単に作っちゃうかもですよ! 男性は料理を極めたら、もう一流のシェフになるほどの腕前を発揮してしまうものですよね。
you太郎さん,こんにちは♪ Posted by moontousako(月うさ)
男性は女性と違い、月のホルモンの変動が無いので、 舌の味覚が常に安定しているので、料理作りには向いているんだそう。。というのを昔聞いた事があります。(女性は、一月の中でホルモンの変動が激しいので、味覚がまちまちになり易い) それに一つの事に対するこだわりや、集中力は男性の方が数段上ですもんね。。 でもそのご自慢のお料理を「美味しそう」に召し上がるyou太郎さんのような人がいなければ、ただのお飾りで終わってしまいますから、you太郎さんの存在は、 モノ凄くありがたい存在だと思いますよ~♪ 今はトドでも、☚(トドめを刺す言い方?)いつか、夫星(おっとせい)になれますよ! 応援凸 なんておいしそうなディナーなんでしょう~(*^▽^*)ノ
ごっちゃんです Posted by MM親方
お店ですねぇーーほんっと・・・。 しかもだんな様お手製なんて。。 こんな素敵なだんな様がいたら。。。 月うさも腹の上にぽにょ飼ってしまう・・・ヤバイヤバイ。。 素敵なお友達ですね(*^-^*) トドってしまうほどお腹いっぱいっていうのも たくさんのお料理うれしいですね!! You太郎さんこんにちは(^^♪
コメント&応援ありがとうございます!! Posted by you太郎
見てるだけで体重が増えましたよ でも、これだけの料理を家庭で作れるご主人って 素敵ですよねぇ(=゚ω゚)ノ 素晴らしいお友達ですね(^^♪ 僕も居候してみたいですょ(笑)ポチッ!凸☆☆ ぴーちさん
Posted by とら次郎
夫星と書いてオットセイ。 これいいかも!! ってほめられてないですね! そういえばそんな諸々の事情もあるんでしょうね。 シェフに男性が多いのは。 なるほどです! 今後もしっかり食べる係を勤めます! moontousakoさん トドってしまう。新しい言葉。 これは使える!! トドる。響きも可愛いし。 月うささんの所は愛妻弁当が豪華なので、旦那さんがポニョる危険がありますね。 あ、でもバランス考えられていてヘルシーでもあるので大丈夫ですね! MM親方 これ見たら居候したいですよね~。 まさに目の毒。 脂肪吸引必須でしょうかね? うわ~、なんておしゃれな料理でしょう!
Posted by 銀四郎
すばらしい! 旦那さんは、プロ??? 家庭でこんなにすばらしい料理が食べれるなんて、奥さんは幸せですね。 そして、満腹で爆睡のyou太郎さんも幸せでしたね。 ぽちりんこ。 ひゃあ~~!!
どれもこれもおいしそうでおます~!これだったらyou太郎さんが食べ過ぎて、海岸に打ち上げられたトド状態になるのは仕方ないっす。それにしてもパンチェッタ=豚バラ肉の塩漬けのことだったんですね。 ってことは、あのイタリア人タレントのジローラモ・パンチェッタさんは・・・ジローラモ・豚バラ肉の塩漬けさんってことになるんでしょうか?!【ホントはパンツェッタらしいんですけど・・・】
2008.10.29 Wed 22:08 URL [ Edit ]
Posted by 善嗣
この料理は本当に凄いですね~~
ラムチョップなんて家庭で出てくる料理じゃないですよね~~ でも赤ワインでバローロを持っていくなんて素晴らしいセンスですね バローロ滅茶苦茶美味しいですよね~~ あんまり買えないですがww 応援☆
2008.10.29 Wed 23:42 URL [ Edit ]
Posted by Whitedog
すごいですね~。こんなだんなさんが欲しいかも・・・
Posted by しょこら
男性でも料理される方多くなったみたいですね。私は野外料理専門です。たいしたもんは作れません。雰囲気でごまかします(笑) 3年(後半2年)、いつオカマほられるかと思いながらムショ暮らしをすると、思想もへったくれもなくなるということでしょうか・・・ でもありえるかもしれませんね。ムキムキのノートンさん、なかなか凶暴でした。 you太郎さんの方は大丈夫だったみたいですね。うちのがアウトだったので、思わずのぞきにいきました。最近、頻発なのでなんとかして欲しいです。 どれもこれもとってもおいしそうですね~。
Posted by インターライフ
男の手料理ってところがまた素敵!! で、you太郎さんは、打ち上げられたトドだったの? イラストを見る限り・・・お腹が大変なことになってますね。(笑) ♪♪温かいコメントありがとうです。 ナマコちゃんも喜んでいるだろうと思います。 オーブンから出したとき、あまりのブサイクさに絶句だったので・・・(笑) ちぃーーっす!
コメント&応援ありがとうございます!! Posted by you太郎
すごいですねーー! レストランよりもすごい!! これはお呼ばれしたくなっちゃいますねーー! 今度はいつですか??よだれ・・ああ・・(笑 とら次郎さん
Posted by まさぽん
全然料理人とかでもないのに独学でここまでできたらしいですよ。 すごいですよね~。 そして確かに満腹でご満悦なトドでした!! 銀四郎さん そういえばジローちゃんの名前、なんか関係あるんでしょうかね?? すごい気になってきました! 早速調べてみます! 善嗣さん バローロうまいっすよね。濃厚で。 妻はバローロがすきなんですが、俺はバルバレスコの方が飲みやすくて好きです。 リヴァータのは味は若干落ちますが、コストコなんかだとかなり安くてオススメです。 Whitedogさん 雰囲気でごまかす。 それは逆に高等テクニックですよ! きっとおいしいんでしょうね。 エドワード・ノートンは迫力ですよね。 まさに演技派。 FC2、その時こちらは調子良かったですが、Whitedogさんの他でも調子悪い人が何人かいて、しばらく閲覧できませんでした。 不具合なくして欲しいですよね。 しょこらさん ナマコは手作り感あって逆においしそうでしたよ! 男の手料理でここまでというのはすごいですよね。 トドになるのもうなずけませんか?? インターライフさん そうですね! 次回はお呼びしましょうか?(←人の家なのに勝手に決めてる) でも関西からでてきても交通費は自腹でお願いしますね! 「打ち上げられたトド。」www
こんにちは Posted by いんちょー
「~さらに腹の上のポニョ成長中。」www スタイリッシュダディになるには、素晴らしい男料理は必須かと。 いつかブログで紹介されるのを期待しています♪w 応援ポチです。 お友達の方、すごい腕前ですね。
コメント&応援ありがとうございます!! Posted by you太郎
写真でも充分美味しそうなのが伝わってきます。 お酒を持ち寄って、手料理でもてなし合うような友人関係はいいですね。本当にリラックスできそうです。そのせいですかね、思わずトドに・・・(笑) いや、僕も人のこと笑えないです。お互いポニョを殲滅しましょう。 まさぽんさん
やべぇ Posted by ミキティオ☆
あ、そういえばスタイリッシュダディを目指していたのに、すっかりトドってしまった…。 素晴らしい男料理、もはや不可能かと。 食べるの専門ということでご勘弁を! いんちょーさん すごい腕前ですよ。マジで! 見習わないと・・・なんて思いつつも食べるの専門です。 ポニョをなんとか退治したいのですが…。 この料理・・・・・
死万いやいや四万払います!ってかんじですね。 どこかのレストランかと思いました。 個人的にブルーチーズの蜂蜜のせが今食べたいです。 あっパンチェッタも・・・・。 ケンコバ兄さんうらやましか~。
2008.10.30 Thu 23:44 URL [ Edit ]
Posted by ちか
おはようございます~うわ~これは凄いですね!!
コメント&応援ありがとうございます!! Posted by you太郎
料理のうまい奥さんだな~って思ったらなんと男性だったのね!! 凄い凄い!! こんな手間のかかった料理絶対うちじゃやらないわ。 凄いな~ほんとにレストランみたいなコース料理ですよね~ しかも飾り方も男の人とはビックリ。どこかでやられてたのかしら?? ぎゃはっはー絵が笑えるー顔部分がトドになってる(爆)相当美味しくって楽しかったんですね。 ミキティオさん
そのフレーズ…麗羅さん(byブラックエンジェルズ)ですね! 地獄に堕ちろ~。 ブルーチーズのやつ、是非お試しを。ワインにぴったりっすよ!! ちかさん 男性でここまでやるってのがすごいですよね。 ホントにコース料理って感じに次から次へと出てきました。ビックリです! そりゃトドっちゃいますよね! TrackBack
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更新していないのを拝見して
なぜか安堵
忙しい人は、こうなりますよねえ山口ジジイ桜満開!そしてブログ1周年!!お~ぃ!
1年で止まっていますよ~。
そして、変な書き込みがたくさん。
復帰を待ち望んでいます。とら次郎桜満開!そしてブログ1周年!!ご無沙汰ですブログ1周年おめでとうございます( ´ ▽ ` )ノ
これからも更新楽しみにしています(*゚Ω゚)/
僕も最近サボリ気味ですがこれからも宜しく諸三重親方桜満開!そしてブログ1周年!!一周年おめでとうございます
夜桜でおでんなんて最高ですよね~~
夜桜は結構冷えるからおでんに熱燗が俺のお決まりパターンですww
応援☆善嗣桜満開!そしてブログ1周年!!コメント&応援ありがとうございます!![絵文字:v-275]ククロさん
かなり細々な更新ですみません・・・。
今後ともよろしくお願いします!!
川面の花びらはすごかったです。
掃除とかするのか??なんて心配you太郎桜満開!そしてブログ1周年!!お、オメデトーございまーす。
桜は確かに無条件にテンションあがりますよねー。
こないだも電車乗ってて外見たら、
ビルの間に鮮やかなピンクが顔を出していて。
ゲンバ桜満開!そしてブログ1周年!!おでん芸ブログ開設一周年おめでそうございますー。
サクラいいですよね♪
でもミキティオ的にも花より酒!!!!ですね。
そうそう、おでんといえばダチョウ倶楽部のおでん芸ミキティオ☆